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“伟大的变革——庆祝改革开放40周年大型展览”开幕当天,习近平总书记来到国家博物馆参观展览。

展览中有一段两分钟的视频吸引了总书记的目光。

这是一段什么样的视频?新华网记者为您独家揭秘。

视频名为《年夜饭的变迁》,生动展现了改革开放40年来中国人年夜饭的变迁,从满足温饱到丰盛美味,再到追求营养健康,折射出百姓生活水平的显著提高。

年夜饭是中国人全年吃得“最长”的一顿饭,是中国人最为看重的家庭宴会。

上世纪六七十年代,由于物资匮乏,吃得“一清二白”。年夜饭是一年中最丰盛的一顿。

进入八十年代,肉、蛋、禽等渐渐丰富。

九十年代,海外食品引进国内,菜肴也变得丰富多样。

进入二十一世纪,西式、农家乐、拼桌……年夜饭的吃法花样不断翻新。

“过去就是包个饺子,你看现在这菜,有鱼有虾,越来越精致!”习近平边看边说。

改革开放的巨大成就体现在老百姓的一餐一饭中,体现在日常生活的细枝末节中。

总书记感慨的不仅是年夜饭的变化,更是这40年的沧桑巨变。(记者:黄玥 张敏彦 摄影:陈杰 视频由中国网制作,展览主办方提供。)

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